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イギリスは愉快だ

4167570033イギリスは愉快だ (文春文庫)
林 望
文藝春秋 1996-02

by G-Tools

今ではイギリス好きで有名な林さんが初めてイギリスを訪れた頃の話。
初めてのイギリス暮らしは不安と不幸がいっぱいだったが、愉快なことはそれ以上だった。
滞在中、林さんを支えたのはルーシー・ボストン夫人。
ボストン夫人はケンブリッジの郊外にあるマナーハウスの家主であり、
有名なイギリス作家でもあった。
住めば住むほど、イギリスの楽しい側面が見えてくる。

以前読んだ『イギリスはおいしい』の続編です。
イギリスの食べ物はやっぱりまずい、
という林さんが紹介してくれるイギリスのクリスマスはかなりのインパクト。
伝統あるイギリスのクリスマスに欠かせないお菓子を2つご紹介。

ドライフルーツがいっぱい詰まった、ブランデーたっぷりのクリスマスプディングは
1年前に作っておいて、クリスマスに温めなおして食べるもの。
かなりずっしりと重そうな、具だくさんのパウンドケーキといった感じでしょうか。

もうひとつのクリスマスのお菓子はミンスパイ。
こちらも1ヶ月前から(できれば1年前から)準備しておくそうです。
こちらもブランデーをきかせたドライフルーツを使いますが、
プディングと違うのはパイ生地で包むところ。
ミンス(ミンチ)とは言え、お肉のミンチは入っていません。

どちらもコッテコテに甘いそう。
なぜ1年前に作るのか、パーティーに招待してくれた一家は分からないらしい・・・。
昔からそういうことになってるのよ、とのこと。
本当に気が長いというか、クリスマスの準備に1年もかけてしまう、ゆったりしたリズムがイギリスらしい。

林さんの話を聞いていると、ボストン夫人の家がある田舎ののんびりした雰囲気がよく伝わってきます。
いいなぁ。
おおらかなボストン夫人と暮らせた林さんがうらやましい。
食べ物以外のクリスマスの話のほか、
イギリスのテレビのこと、
地味だけどなぜかテレビ放送までしているスポーツ、
ボストン夫人の知り合いが開いた自宅コンサート、
イギリスの四季、
林さんがロンドンで出会った怪しげな人々から、
鼻のかみ方や洗剤のすすぎ方まで!
もちろん、ボストン夫人のマナーハウスの様子も紹介されています。


ボストン夫人の本はこちら。
夫人のマナーハウスがモデルになっているらしいです。

ふしぎな家の番人たちふしぎな家の番人たち
ピーター・ボストン

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2012-02-10 : “日本”を学ぶ : コメント : 2 : トラックバック : 0 :
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いつもコメントありがとう:私も個人的にイギリスが大好き!日本でも、「それでもへこたれない国、イギリス」(題名が定かではない)を読んで、すごく納得したり。。。。昔のも読みたいけれど、「イギリスは愉快」の言葉に賛成!是非読みたいです!ハイジ
2008-08-13 14:30 : ハイジ URL : 編集
ハイジさん、こんにちは。
こちらこそ、いつもザルツブルグのいろんな様子を紹介してもらい、ありがとうございます。

イギリスの話を読んでいると、ハイテクで無駄のないことばかりが幸せではないんだな、と改めて感じます。
著者の林さんが、そういうイギリスの良さを楽しそうに書いていて、私の心も日本を離れ・・・
あこがれのイギリス、早く行ってみた~い!!

今度、ハイジさんのオススメの本も探して読んでみますね。
2008-08-13 14:30 : さやの URL : 編集
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